スポンサーサイト  はっち 旅ログ

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)
はっち 北の歓楽街!! 年末スペシャル④!!

すすきの(Susukino)は北海道札幌市中央区にある歓楽街^^

『薄野』『ススキノ』とも表記されている。

歌舞伎町(東京都新宿区)、ススキノ、中洲(福岡市)を称して日本

3大歓楽街と呼ばれているらしく・・・・・。

これぞ北海道^^ 新鮮・海鮮の宝庫

観光客の方 このブログは 実際にはっちが行ったことのある店です!


------------------------------------------------------------------
つぶ貝(蝦夷バイ・ボラ)のこりこりとした食感

あわび・サザエに引けをとらない食材 『つぶ』!!

つぶ(螺)は、軟体動物門腹足綱(巻貝)のうち、

食用にされる一部の貝類の通称・俗称。

『ツブ貝』『つぶ貝』とも言います。

つぶ

●エゾバイ
別名はイソツブとも呼ばれる貝で、寒い地方に分布している種類で、貝殻の大きさは5cmくらいで、とても貝殻が硬いです。

●ヒモマキバイ
殻の表面にヒモを巻きつけたような模様があることから、この名前がついた貝です。北海道から東北の寒い地方の海に生息しています。この種類は「灯台ツブ」と呼ばれるものです。

●エゾボラ
北海道の北側に生息する貝で、ツブ貝と呼ばれるものの中で大型になり20cmを超えるものもあります。この種類は「マツブ」として流通しています。


【調理法】
刺し身には最適で、身(肉)はアワビやサザエに比べるとちょっ

と柔らかいものの適度な歯応えがあり、ほのかな旨みと甘みのあるやや

淡白な味です。

また、様々な料理に使うことができるきて、本場とも言える北海道での

代表的な調理法の一つは『焼きつぶ』でーす。

↓これは今年の忘年会で食べたものです^^
炉辺焼きさいこーーー
tubu.jpg


------------------------------------------------------------------

活真ツブ貝【お刺身、つぼ焼きに!新鮮つぶ貝】1222PUP10F活真ツブ貝【お刺身、つぼ焼きに!新鮮つぶ貝】
¥3,450円(税込)送料別 カード利用可


産地:北海道
内容量:約1kg(3個)
保存方法:冷蔵
賞味期限:到着後1日
つび貝は大変人気があり、貝自体の味も濃厚なので貝好きに
絶対おすすめの貝です。
今回は通常のつぶ貝より大きめをご用意いたしました!
一つでもかなり食べ応えがありますのでお刺身、お寿司、サラダ、
炒め物でお召上がり下さい!

さらに詳しい情報はコチラ≫



------------------------------------------------------------------

↓本当に ご当地グルメが堪能できる店です
  そろそろ年末SP最後かな?予算高め
  予算5000~10000円くらいかかるかな?

○季節の創作料理 北の旬楽 入人家○
itoya.jpg
北海道の【旬】を堪能。
厳選した海の幸と山の幸満載の特別コース
4名~最大20名の掘りごたつ個室。
唸るほどの感動が味わえる厳選料理。
12月限定5000円コースがお薦め!
道産素材の味を最大限に楽しめる季節の味。
贅沢に作られた掘りごたつ個室は4名~8名×3部屋。
極上のひとときを…。

平均予算 5000円
アクセス:地下鉄南北線すすきの駅 徒歩1分
TEL:011-562-2418

○懐石割烹 懐石割烹 高はし○
たかはし

1日6名限定タラバしゃぶしゃぶコース8000円!!
贅沢なタラバ蟹を特製のスープでしゃぶしゃぶ!
他にもフグコース10000円も有りまーす。
タラバ蟹、ホタテ、牡蠣など道内の食材ももりだくさん!
道内の新鮮な魚貝を、刺身、鉄板焼きで堪能!
『高橋』限定コースは飲み放題付き
全8品5000円!+1000円で鍋付きに!

平均予算 7000円
アクセス:地下鉄南北線すすきの駅 徒歩2分
TEL:011-512-3061

○新鮮魚介と安心安全お肉の鉄板焼き
            かにと肉の鉄板焼き 蟹遊亭○
カイユウ亭
本タラバかになど新鮮魚介に安心安全のお肉。
チョッピリ贅沢な本物美味しさをご堪能下さい。
ふっくらと焼きあがる肉厚でジューシーな本タラバかにステーキ。
その香りが食をそそるオススメの逸品。
贅を尽くした至福のひとときを…。

平均予算 10000円
アクセス:地下鉄南北線すすきの駅 徒歩2分
TEL:011-222-1117

1111.jpg


「トップページへ戻る」


人気ブログランキング

banner_01.gif


↑北海道の良さに1ポチお願いします。






















スポンサーサイト

[ 2008/12/24 19:59 ] 札幌 | TB(0) | CM(2)
めちゃめちゃおいしそうですね~!!
あー、新鮮な海の幸が食べたいです♪
応援ぽち☆
[ 2008/12/25 12:07 ] えんみい [ 編集 ]
●飯島愛 自殺?!ノイローゼになった真相とは?!【AV完全保存版動画】
セクシーな肢体と小悪魔的な笑顔で、世の男たちを癒やしてくれた「Tバックの女王」飯島愛。



http://iijimaaiavyoutube.blogspot.com/




体調不良により芸能界引退とされていたが、ネットを中心に色々な噂が出ていた。



http://iijimaaiavyoutube.blogspot.com/


黒い噂が絶えなかった飯島だったが歯に衣着せぬ物言いで人気だっただけに今回の訃報は残念でなりません。
[ 2008/12/27 16:42 ] ●飯島愛 自殺?!ノイローゼになった真相とは?!【AV完全保存版動画】 [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

はっち

Author:はっち
ご訪問ありがとうございます。

”どさんこはっち”がおつたえする旅のブログ
どうぞよろしくお願いします。
♪はっち 旅ログ ”北海道編”♪
毎週1回更新予定です。

このブログは、リンクフリーです^^!

はっち 旅ログ

スポンサード リンク
ブログランキング・にほんブログ村

応援よろしくお願いします^^

にほんブログ村 地域生活(街) 東日本ブログへ にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 北海道情報へ
ブロとも申請フォーム
edite
edita.jp【エディタ】
世界のなべあつカウンター
あし@
オー Y
ブックマークサイト
ブログパーツ 無料.com
全国のお宿 JTB
温泉行くなら じゃらん
PING送信プラス
これはなるほど


はっち 旅ログ

相互リンクレーシック 相互リンク∞ 相互リンクスクエア

はっち 旅ログ